Description
Horaires [16h – 18h]
✨ Atelier Pâtisserie – Dacquoise à la Mangue & Citron Vert ✨
Découvrez notre atelier gourmand et repartez avec un dessert frais et raffiné que vous aurez créé de vos propres mains : une dacquoise aux amandes, garnie d’une crème pâtissière onctueuse et accompagnée de mangue et citron vert.
Pendant l’atelier, vous apprendrez à :
- Réaliser une dacquoise aux amandes légère et aérienne
- Préparer une crème pâtissière vanille très crémeuse et onctueuse
- Préparer une purée de mangue et citron vert fraîche pour un goût fruité et intense
- Découper et disposer les morceaux de mangue et rondelles de citron vert pour la décoration finale
Cet atelier est idéal pour apprendre des techniques pâtissières clés, tout en créant un dessert élégant et gourmand à emporter ou à partager.
📍 Lieu : [128 Avenue Jean Jaurès 93500 Pantin]
⏳ Durée : [1h30 – 2h]
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