Description
Plongez dans un délice à étages inspiré du classique fraisier, revisité en un layer cake somptueux et généreux, aussi beau que savoureux.
Une mousseline à la vanille bourbon de Madagascar, un confit de fraise accompagné de morceaux de fraise qui vient ajouter un léger croquant en bouche et sa génoise fondante. C’est l’idéal pour un anniversaire, une baby shower ou encore un pot de départ.
Un dessert qui marie la tradition et la modernité, parfait pour les grandes occasions ou les instants où seule la gourmandise absolue est permise.
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